MUSTEA

Quitten & Streuobst

MUSTEA steht für regionale Bio-Produkte, die aus der mainfränkischen Kulturlandschaftspflege entstehen. Sie kommen direkt von extensiv gepflegten Streuobstwiesen oder aus kleinen Quittenhainen entlang des Mains. Die klimatischen Bedingungen, die wärmeliebenden Obstsorten und die professionelle Pflege machen sie zu einem besonderen Erlebnis.

Landschaftsobstbau entlang des Mains

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Vögel und zwitschern, Blätter rauschen, Bienen summen. Warme Luft trägt den Duft von Zwetschgen, Birnen und Quitten. Unsere besonders naturnahe Art zu wirtschaften steht im Gegensatz zum intensiven Obstbau und bezieht den ganzen Lebensraum der Obstwiesen mit ein. Es ist eine Kunst, Bäume zu verstehen und sie dabei zu unterstützen, gut zu gedeihen. Erst daraus entsteht der Charakter der Früchte. Jahrtausende von Kultur stecken in unseren Sorten, die auf Landschaft und Klima abgestimmt sind und in ihrem Geschmack die Biodiversität der Kulturlandschaft spiegeln. Die Pflege dieser Obstlandschaften bedarf eines professionellen Wissens über Sorten, Wuchsformen und Standorte.

MUSTEA - Produktvielfalt

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Unsere Produkte werden ökologisch produziert und vereinen Landschaftspflege, Qualität und Naturschutz. Die Sortenvielfalt ermöglicht uns eine optimale Verwertung und sorgt für vielfältige Geschmacksrichtungen.

Unsere Originale

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MUSTEA finanziert die Erhaltungsarbeit seit der Gründung durch den Verkauf hochwertiger Quitten-Produkte.

Expertise

Naturgemäßer Obstbaumschnitt
Kurse und Fortbildungen
Planung von Obstanlagen
Pflanzung und Pflege
Sortenerhalt
Veredelung
Quittenweinbau
Feinkost-Produkte

Vielfältige Kulturlandschaft

Streuobstwiesen mit einer Vielzahl an Obstarten und Sorten
Quitten als besondere Kultur an Hängen, in Weinbergen und in Hausgärten
Kleinräumige Strukturen – Vielfältige Lebensräume
Rückzugsorte für seltene Tiere und Pflanzen
Sortenerhaltungsgärten

Quittenlehrpfad IN ASTHEIM

3,5 km langer Rundweg
Konzipiert und errichtet von MUSTEA
2007 eingeweiht
12 Thementafeln über die Quitte
Vielfältige Landschaft
Historische Quittenbestände
Lehrpfadsführungen
Verköstigungen

Über den Erzeuger

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Krischan Cords wurde in Lohr a. Main geboren. Landschaftlich verbunden absolvierte er ein Studium des Gartenbaus an der FH-Weihenstephan mit den Schwerpunkten Obst- und Gemüsebau. Nach seiner Diplomarbeit über den Anbau und Sorten der Quitte arbeitete der Dipl. – Gartenbauing. (FH) für 8 Jahre beim fränkischen Rekultivierungsprojekt alter Quittensorten (MUSTEA) in Untereisenheim. Seit 2015 setzt er sich als Geschäftsführer der Main-Streuobst-Bienen eG aktiv für den Erhalt von Streuobstkultur und Imkerei ein. Mit MainSchmecker wurde eine regionale Streuobstmarke etabliert, die die Genossenschaft trägt und die vielfältigen Arten und Sorten der gepflegten Bio-Obstwiesen versinnbildlicht. Seit Januar 2023 knüpft er wieder an die Erhaltungsarbeit von Marius Wittur an und übernimmt das Quittenprojekt mit den vielfältigen Sortengärten und Altbeständen. Um zahlreiche Streuobstwiesen erweitert, führt er nun den Betrieb „Quitten und Streuobst“ und veredelt die Früchte zu exquisiten MUSTEA-Produkten.

Vielfalt genießen.

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MUSTEA – Quitten & Streuobst

Krischan Cords, Lange Gasse 6, 97286 Winterhausen

info@mustea-quitten.de